Ositus, määritelmä
Käytännössä siementen tai ytimien kerrostaminen on aseta ne kerroksittain märälle hiekalle täytettyyn kattilaanja aseta kaikki ulkona syksyllä, kunnes ne itävät seuraavana keväänä. Puhumme leveysasteillamme, joissa jotkut siemenet ja kivet tarvitsevat kylmän ajan ennen kuin ne voivat itää kylmä kerrostuminen : se toistaa luonnolliset talviolosuhteet.
Miksi meidän on kerrostuttava?
Kerrostuminen on tarpeen ytimille (manteli, persikka, aprikoosi, luumu …) tai suurille siemenille (erityisesti puiden siemenille: saksanpähkinät, kastanjat, kastanjat, tammenterhot …), joilla on kova tai paksu kuori. Luonnossa, kun nämä siemenet ja ytimet putoavat maahan, ne eivät pysty itämään heti, koska niiden läpäisemätön kuori eristää mantelin (ja alkion) kosteudesta ja hapesta. Kestää muutaman kuukauden, ennen kuin kosteus pehmenee ja läpäisee kirjekuoren, joka sallii siementen itämisen juuri hyvän sään saapuessa: nuoren taimen ei tarvitse kestää talvista pakkasta. Samoin lepotilan rikkominen kylmällä ajanjaksolla (välttämätöntä joillakin lajeilla) luonnossa estää itämisen syksyltä: yritämme toistaa tämän kylmyyden joko keinotekoisesti (jääkaappi) tai hyödyntämällä talvea (ulkona oleva kattila).
Etuna siementen ja kivien sijoittamisesta hiekkalaatikkoon on estää niiden mätäneminen, mutta myös löytää ne helposti ja suojata niitä eläinten ruokahalulta.
- Herätä siemenet ja kivet
- Kivikylvö: esimerkki kalastuksesta
