Yleinen suolaheinä
Vaikka kasvi muistuttaa pinaattia (chenopodiaceae), suolaheinä ei kuulu samaan perheeseen. Se on polygonacea. Luonnosta löytyy monia lajeja. Mutta se, mitä viljellään vihanneksissa tai mausteissa puutarhassa, on Rumex acetosa, tavallinen suolaheinä, jota kutsutaan myös "isoksi suolaksi". Yleisimmin viljelty lajike on "Belleville leveä" suolaheinä. Siinä on suuret, pitkänomaiset, vaaleanvihreät lehdet. Muita viljeltyjä lajikkeita: “Blonde de Lyon”, “Verte de Nonay”, “Blonde de Virieux”, “Profusion”…
Mihin se asennetaan?
Suola pitää vaaleista, melko viileistä ja rikkaista maaperistä. Aurinko ja varjo, kaikki sopii hänelle, vaikka liian alttiina kesällä, hän voi ottaa katkeran maun.
Sitä voidaan myös kasvattaa ruukussa, parvekkeella; muista vain kastella se ja tuoda sille pieni komposti vuosittain uudelleenistutettaessa.
Kylvö ja huolto
Kylvö tehdään koko kevään ajan, paikallaan tai lastentarhassa, harventamalla 15 tai 20 cm välein tai istuttamalla kasvit, kun niillä on 4 lehteä. Peitä siemenet pienellä ruukkumaalla ja sulje.
On myös mahdollista jakaa kimput ja siirtää siirretyt fragmentit yllä mainittuja etäisyyksiä kunnioittaen.
Suolan kasvattaminen on helppoa: sinun tarvitsee vain pitää maaperä viileänä. Harjaa kuokkaamista, kitkemistä, multaa ja kastelua, jos maaperä kuivuu.
Leikkaa varret
Muista leikata kukkien varret niin, että kasvi ei loppu, että se jatkaa lehtiensä kehittämistä ja jos haluat välttää spontaanit taimet!
Sato
Lehtien sadonkorjuu alkaa 3 kuukautta kylvön jälkeen ja päättyy lokakuussa noin ensimmäisten pakkasten saapuessa. Valitse ne tarpeidesi mukaan ottamalla reunan ympärillä olevat. Älä odota liian kauan syödäksesi, ne menettävät raikkautensa nopeasti.
Voit myös jäädyttää lehdet pesun ja pyyhkimisen jälkeen.
Muista, että suolaheinä on monivuotinen; Löydät sen samasta paikasta ensi keväänä!
Viholliset
Etanat ja etanat voivat syödä happoa, pidä silmällä niitä äläkä epäröi ottaa tykistöä (lue: Suojautuminen etanoilta ja etanoilta ja myös etanoita vastaan: mikä todella toimii).
Toinen vihollinen on lehtikuoriainen, joka on yhtä suuri kuin leppäkerttu, metallinvihreä, jonka toukat syövät lehtiä keväällä. Leikkaa tuhka, tämä on ainoa ratkaisu.
Liittyvät kasvit
Sorrel on hyvä kumppani puutarhassa; hän näyttää sopeutuvan mihin tahansa naapurustoon.
>> Lue myös: Sorrel-pinaatti
Philippe simier
