Sadonkorjuuaika
Niitä, joita emme voi missata
Kevään kylvöt kantavat vihdoin hedelmää; se osoittaa: on sadonkorjuun aika.
- Elokuu on vuoden sesonkiaikana pavut vihreä, kääpiöt tai airot, hieman myöhemmin. Poimi ne säännöllisesti, jotta ne eivät kasva liian suuriksi, mutta myös kannustaa uusien kukkien ilmestymiseen. Kuoritut pavut kerätään puolestaan kuukauden toiselta puoliskolta, jolloin jyvät ovat täyteläisiä tuoreille papuille ja kun palot ovat kuivat, kuiville papuille.
- Kurkku-, suolakurkku- ja kesäkurpitsakasvit (sadonkorjuu alkoi heinäkuussa; noin 2 kuukautta kylvön jälkeen) jatkavat tuotantoaan. Kerää ne tarpeen mukaan (päivittäin suolakurkkua varten). Varoitus ! Kun kesäkurpitsa kasvaa isoksi, se täytetään siemenillä. Ne ovat edelleen syötäviä, ravinteikkaampia, mutta vähemmän maukkaita.
- Varhaiset tomaatit ja munakoisot kypsyvät myös. Jälkimmäisen osalta odota, kunnes iho muuttuu kiiltäväksi ennen niiden keräämistä.
- Lehtivihannesten osalta emme jää ulkopuolelle: korjuu toukokuussa kylvetty hedelmätarha, kesäsalaatti ja leikattava salaatti, joka kylvetään kesäkuussa tai heinäkuun alussa (ennen kuin ne menevät siemeniin), perry, jonka lehdet ja kortit ovat kehittyneet hyvin, pinaatti, jos olet kokeillut kylvämistä "kaikkina vuodenaikoina" toukokuussa, kesän purjoa ja kaalia: keväällä, kesällä (jopa syksyllä) kylvettyä kukkakaalia ja parsakaalia.
- Elokuu on myös kuukausi, jolloin melonin ja maissin sato alkaa.
Niitä, joista pitää varoa
Elokuussa sinun on myös poistettava vihannekset, jotka olet istuttanut tai kylvänyt useita kuukausia sitten ja jotka saatat unohtaa: varhaiset punajuuret, kesän porkkanat, sipulit vielä maassa, kesänauriit (ole varovainen, jotkut nauriit, kuten Des Vertus Marteau) syödään nuorena: noin 60 päivää), perunoita ja retiisejä (seikkailunhaluisemmille ja kaivolla varustetuille).
Kylvö ja istutus
Niille, jotka eivät ole lähdössä lomalle ja jotka voivat hoitaa kastelutyöt, istutus voi jatkua elokuuhun.
Ensinnäkin on kasvien taimia, joita kylvetään ympäri vuoden (tai melkein: helmikuusta lokakuuhun): herne, pinaatti kaikkina vuodenaikoina tai lyhyinä päivinä, retiisit, kesäsalaatit, leikattavaksi tai talveksi ( kuukausi), syksyn nauris.
Sitten tulevat kausivihannesten kylvö: karitsasalaatti, talviretki, escarole ja villisikuri.
Istuta viimeiset parsakaalin, kukkakaalin, syksykaalin (varhaiset lajikkeet), talven ja kevään kasvit ja aloita mansikoiden istutus (lue myös: Mansikoiden lisääminen, tuulta ja myös mansikoita: parhaat lajikkeet).
Siirrä viimeiset talven purjo.
Vihreä lanta
Kun sato on valmis ja uusi kylvö on tehty, kylvä vihreää lantaa vapaille vuoteille (sinappi, karmiininpunainen apila, ruis, virna …): lue: Valitse vihreä lanta.
Huoltotyöt
- Elokuussa puutarhurin suuri huolenaihe on kastelu: jos se näyttää itsestään selvältä vesisalaateille (lue: Kesäsalaatit) ja tomaateille, muista kastella niitä aika ajoin, kurpitsaa, kurpitsaa ja kurpitsaa niin, että ne kasvavat suuremmiksi, samoin kuin nousevat mansikat. Kuopa ja olki laudat, jotka eivät vielä ole, veden sisäänvirtauksen rajoittamiseksi.
- Jos auringon säteet ovat liian kuumia, varjoherkät vihannekset (katso Varjostin vihanneksille).
- Säädä kiipeilykasvien (tomaatit, kiipeilypavut) panoksia.
- Aseta hyönteisverhot purjoille ja kaalille.
- Leikkaa ja hauta vihreä lanta kukinnan lopussa (facelia, sinappi, pinaatti jne.).
Valmistaudu seuraavaan vuoteen
Muista kerätä tulevien siementen siemenet (kesäkurpitsa, tomaatit; lue Tomaattisiementen ja puutarhan siementen korjuu: sadonkorjuu), mutta myös salaatin, kirsikan tai korianterin siemenet.
