Oksalis
Oca Perusta (Oxalis tuberosa) on vihanneskasvi, jonka varret ovat meheviä, haarautuneita ja joiden päädyssä on kolmilehtisiä lehtiä; jokainen esite on sydämen muotoinen. Tunnistamme tässä sukuun kuuluvien kasvien tavaramerkin Oxalis (kuten apila)! Melko paksut lehdet ovat erittäin lukuisia, mikä tarjoaa kasville tiheän lehtineen. Kukat, joissa on viisi keltaista terälehteä punaisella, näkyvät kesällä. Kun ne pidentyvät, Perun oca -varret päätyvät usein maahan.
Vaikka lehdet voidaan syödä kuin suolaheinä, puutarhuri kiinnostaa erityisesti maan alla. Itse asiassa Perun oca muodostaa hauskoja turvonnut ja soikeat mukulat, paksut kuin suuri saksanpähkinä ja joissa on paljon turvotuksia. Sileä iho voi saada eri värejä lajikkeesta riippuen: keltainen, valkoinen, punainen.
Kulttuuri
Istutus
Perun ocas istutetaan huhti- ja toukokuussa kevyelle ja rikkaalle maaperälle. Vältä liian raskaita ja kompakteja maita. Aseta mukulat 5–8 cm syviin reikiin 50 cm välein 1 metrin välein oleviin riveihin. on välttämätöntä jättää tilaa tuleville lehdille.
Koska perulainen oca on varovainen ja hitaasti kehittyvä kasvi, voit aloittaa kasvillisuuden aikaisemmin, maalis-huhtikuussa, istuttamalla mukulat lämpimään kerrokseen tai ruukkuihin, joita pidät sisätiloissa pakkasen loppuun asti.
Ridging
Kasvaessaan varret pidentyvät ja makaavat maassa. Sitten on aika voidella ne, jättäen niiden päät ulkona, 20 cm. Siten varret ovat kerroksellisia ja tuottavat enemmän mukuloita.
Suojaus
Syksyllä, kun lämpötila laskee, mutta sadonkorjuuaika ei ole vielä tullut, asenna suoja (multaa, tunnelia) suojaamaan hauraita ilmaosia kylmältä.
Sato
Sadonkorjuu tapahtuu yleensä marraskuun puolivälin paikkeilla, jolloin lehvistö vaikuttaa pakkaselle. Se jatkuu tarpeen mukaan, ennen kylmää säätä. Talvisäilytystä varten säilytä mukulat kellarissa hiekkakerroksen alla.
Mukuloiden happamuuden vähentämiseksi on suositeltavaa altistaa ne viikoksi auringolle ja pakkaselle.
Vihollinen
Perun oca ei ole altis tunnetuille tuholaisille tai sairauksille.
Liittyvät kasvit
Emme tiedä yhdistyksiä, joita vältettäisiin, elleivät voimakkaasti kehittyvät kasvit saisi sille varjoa.
- Vihanneslaastari uteliaille puutarhureille
- Maapähkinöiden kasvatus vihannespuutarhassa
