Sisällysluettelo
Valmistelu: 15 minuuttia
Ruoanlaitto: 30 minuuttia
Ainekset:
4 tossulle
- 1 rulla leivonnaisia
- 350 g pallo selleriä
- smetanaa
- 100 g valkoista kinkkua
- 1 muna
- suolaa, pippuria, muskottipähkinää
1. Kuori selleri, leikkaa se paloiksi ja keitä sitä suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä 10 minuuttia painekattilassa. Valua.
2. Murskaa sellerin palat, lisää crème fraîche ja hienonnettu valkoinen kinkku, pippuri ja muskottipähkinä.
3. Leikkaa taikinasta ympyröitä.
4. Koristele kermalla ja sulje taikina.
5. Ruskea munankeltuaisessa ja laita uuniin 20 minuutiksi termostaatilla 6.
Hemmottele itseäsi !
Eloisen pieni vinkki
Korvaamalla crème fraîche mozarellalla, annat liikevaihdollesi erilaisen maun.
