Viiniköynnöksen leikkaamisen periaate
Leikkaamaton viiniköynnös
Tavoitteena on säännellä viiniköynnösten kasvillisuutta, säästää mehua ja varmistaa, että viinirypäleet toimittavat klustereita mahdollisimman hyvin. Meidän on siksi rajoitettava varren laajentumista ja pienennettävä lehtien kokoa.
Toinen tavoite (usein tavoiteltu pikemminkin kesän loppupuolella) on edistää rypäleiden auringonpaistetta.
Milloin harjoitella tätä kokoa
Tämä on "vihreä" karsiminen, jota harjoitetaan siksi, kun viiniköynnökset ovat täydessä kasvillisuudessa ja lehtien peitossa, toisin kuin "kuiva" karsiminen, jota harjoitetaan silloin, kun viiniköynnöksessä on vain puuta.
Tämä karsiminen voi alkaa myöhään keväällä, riippuen alueesta ja lähellä olevan viiniköynnöksen esikoisuudesta.
Kuinka leikata viiniköynnöstä
Hedelmäiset varret
Hedelmävarren koko
Tarkastellaanpa hyvin vihreitä oksia, jotka viiniköynnöksen heittävät rungosta vuoden aikana ja tuottavat hedelmää (klustereita).
Leikkaamme näiden oksien päät vähentääksemme kilpailua viljan kasvusta.
Keskimääräinen mittaus koostuu siitä, että vain 3 lehteä pidetään haaran viimeisen klusterin ulkopuolella. Sanomme, että "nipistämme" oksia.
Hedelmättömät varret
Samat vihreät varret, jotka eivät kanna hedelmää, "leikataan" (eli karsitaan) 50 cm: n pituisiksi.
Älä ole ankarampi; on jätettävä tarpeeksi lehvistöä, jotta jalka on kunnolla ravittu ja viinirypäleet kasvavat!
Rajoita klustereiden määrää?
Kyllä, luit oikein! Samalla tavalla kuin ylimääräisiä hedelmiä kantavia hedelmäpuita "harvennetaan", viiniköynnöksen kantamien klustereiden määrän on oltava suhteessa varren kokoon. Näin ei aina ole luonnollisesti.
Varmistaaksesi kauniiden klustereiden muodostumisen ja estääksesi kasvin uupumisen, jätä yksi klusteri haaraa kohden ensimmäisenä vuonna, kaksi toisena vuonna ja sitten kolme …
Sanoitko "imemistä"?
Leikattu viiniköynnös
Imunpoisto täydentää kesän karsimista. Sen lisäksi, että on tarpeen lyhentää hedelmien kantavia oksia (joista yksi sanoo: hedelmä), on tarpeen poistaa kokonaan rungon varrella olevat hedelmättömät versot, jotka ohjaavat mehun hyötyyn: "viiniköynnöksen".
Ruusujen ystävät muodostavat yhteyden "gourmandien" poistamiseen, koska nämä voimakkaat vihreät varret eivät kanna ruusuja.
Toimenpide on hyvin yksinkertainen: seuraa säännöllisesti viiniköynnöksesi runkoa. Heti kun haara on 10-15 cm pitkä, pudota se rikkomalla se peukalon ja etusormen väliin. Jos olet odottanut liian kauan ja puu on kovaa, käytä oksasaksia.
