Kasvis vai puutarha? Miksi valita?
Kuka olisi uskonut, että hedelmäpuiden palisadin takana strukturoidut ja värilliset vuoteet, jotka loistavasti pukeutuvat yhteen maata, ovat itse asiassa todellinen aarteenkaivos puutarhavihannesten ystäville? Koska maaseutumme suoraviivainen vihannespuutarha, erittäin hyödyllinen, mutta ilman fantasiaa, on hyvin ja todella valmis. Tästä lähtien vihannespuutarhat on naamioitu koristepuutarhoiksi ja muodostavat "maisemoitujen vihannespuutarhojen" klubin. Suunniteltu tyydyttämään kauniiden kukkien ystävien silmät sekä kokeneiden gourmetien vatsa.
Periaate on yksinkertainen ja ennen kaikkea erittäin edullinen pienille puutarha -alueille. Nicolas Pichon, "Potages et Prés" -yhtiön perustaja ja maisemoitujen vihannespuutarhojen asiantuntija Gersissä, paljastaa meille osan toiminnasta …
Kaikki tarvikkeista!
Hänen mukaansa asetus näyttämöllä on olennainen ja olennaiset lisävarusteet, jotka vaikuttavat paljon sisustukseen. Siten kukat ja vihannekset eivät ole enää ainoita ainesosia vihannespuutarhassa. Puu, mineraali, rauta jne. Kaikki menee sinne. Älä siis enää epäröi rajata kukkapenkkejä tai neliöitä koristeellisilla puisilla tai jopa vihannesreunoilla, kuten viivalla leikattujen puksipuiden matalalla suojauksella. Nosta vihannespuutarha, aseta sinne suihkulähde, jota ruokkii vedenkerääjä. Käytä japanilaisia askeleita liikkuaksesi puutarhan poluilla liian kauan sitten asennettujen vanhojen lankkujen sijaan, tai edes ajattele näiden samojen polkujen nurmikointia. Tämä antaa vihannespuutarhalle pysyvän vaikutuksen. Tämä luettelo on kaukana tyhjentävästä, ja sitä voidaan täydentää vihannespuutarhan ulkoasun mukaan.
Vihannekset ja kukat, kukkivat vihannekset …
Maisemoitu vihannespuutarha ei ole koskaan kuviteltavissa ilman muutamia kukkia. Tästä aiheesta Nicolas Pichon neuvoo siksi rajoittamattomasti gladioleja, kosmosta, kehäkukkia tai daalioita … ”Maan pinnasta riippuen voimme harkita myös muutaman pensaan istuttamista, jotka antavat rakenteen kokonaisuudelle. pensasaidan tai kujan pieniä hedelmäpuita trellised. Unohtamatta tuoksuvia tuoksuja, jotka pysyvät paikallaan ympäri vuoden ja joiden kukat avautuvat kaudella ”. On myös aina erittäin mielenkiintoista antaa joidenkin vihannesten kukkia. ”Esimerkiksi purjo kukat ovat upeita. Artisokan kukista puhumattakaan. " Siten sallimalla joka viidennen näytteen nousta, hyödymme vihanneksista ruoanlaittoon ja koristeluun vihannespuutarhassa.
Kasvipuutarhassa on lahjakkuutta!
Kun kaikki nämä hyvät vinkit on noudatettu kirjaimellisesti, ei muuta kuin aseta itsesi osallistujaksi kansalliseen keittiöpuutarhakilpailuun, jonka SNHF (National Horticultural Society of France) järjestää vuosittain nähdäksesi puutarhasi palkitsemalla ja palkitsemalla. tuomaristo teräväsilmäisistä ammattilaisista.
Kiitokset :
Nicolas Pichon "Keittoista ja niittyistä" neuvosta ja ideoista (06 04 40 67 59 - soups.et.pres @ gmail.com)
Thibault D. ikonografisesta tutkimuksestaan.
>> Lue myös:
- Puu vihannespuutarhassa
- Koristeellinen vihannespuutarha
- Diaesitys: Vihanneskukat
