Kasvata kolmea sisarta
Tämän viljelytekniikan toteuttaminen on hyvin yksinkertaista. Maissi, pavut ja squash ovat kasveja, jotka tarvitsevat lämpöä. Odota, kunnes maa lämpenee ja viimeiset pakkaset ovat ohi (toukokuu).
- Muotoile noin 25 cm: n litteitä kumpuja, jotka ovat 50 cm: n välein kaikkiin suuntiin
- Kylvä maissin siemenet taskuihin (noin 3) kunkin kukkulan huipulle
- Pidä 10 päivää itämisen jälkeen vain kukin kukkulan voimakkain kasvu ja poista muut
- Kun maissikasvit saavuttavat noin kuusi tuumaa, kylvä 3 reemapavun siementä jokaisen kasvin ympärille.
- Viikkoa myöhemmin kylvää kurpitsa kumpujen juurelle
- Anna kolmen sisarkasvun kasvaa yhdessä satoa odotellessa …
Kolmen sisaren kulttuurin edut
Maissi, pavut ja squash ovat toisiaan täydentäviä kasveja. Yhdessä viljeltyinä ne auttavat toisiaan ja tuovat toisilleen hyödyllisiä vaikutuksia. Puhumme "kumppanikasveista".
- Kuten kaikki palkokasvien perheen kasvit, pavujen juuret tuottavat typpeä bakteerien kanssa. Squash ja maissi hyötyvät tästä suoraan maaperän lannoitus
- Maissin varret toimivat kiipeilypapujen tukena
- Näiden kolmen kulttuurin yhdistäminen mahdollistaa senoptimoi vihannespuutarhan tila (tilan säästö)
- Kurpitsa tiheät lehdet luovat suotuisan ympäristön maanpinnalle: se estää rikkakasvien lisääntymistä, se pitää viileänä ja kosteana kuumina aikoina, mikä auttaa rajoittaa kastelua, se suojaa maaperää sateilta, jotka pesevät pois hedelmälliset elementit. Lopuksi kurpitsan ohuet varret estävät myös mahdollisia kasvissyöjiä saalistajia vahingoittamasta satoa.
Esivanhempien viljelytekniikka
Tämä 'kolmen sisaren' viljelytapa on Pohjois -ja Keski -Amerikan amerikkalaisten etnisten ryhmien maatalousperintö, joka yhdisti sen jumalalliseen trilogiaan. Mayan kansa olisi lähtökohtana. Perinteisesti maissi, kiipeilypavut ja squash ovat intialaisen ruokavalion peruselintarvikkeita.
Meksikossa me havaitsemme tämän tekniikan elvyttäminen, jota kutsutaan nykyään "milpaksi", mikä mahdollistaa hyvän saannon saavuttamisen rajoittamalla voimakkaasti maatalouskemikaalien käyttöä.
Mutta löydämme muunnelmia myös muualta maailmasta. Kiinassa, Himalajan juurella, matriarkaalinen Moson etninen ryhmä viljelee kolmea sisarta samalla tavalla. Lounais -Ranskassa Tarbais -papuja on viljelty maissin kanssa pitkään.. Nämä "pavut ja maissi" ovat myös tunnettuja laadustaan ja hienostuneisuudestaan.
- Opas squash -lajikkeisiin
- Pitäisikö papunvarret vetää ulos syksyllä?
