Kurpitsa, Cucurbita maxima: juokseva squash
Kurpitsa on yleisnimi, joka kokoaa yhteen lajin lajit Cucurbita maxima. Kurpitsat ovat kurpitsa, jolla on pitkät, juoksevat varret, jopa 8-10 metriä pitkiä ja leveät pyöristetyt lehdet ja vähän jakautuneet, jotka tuottavat suuret hedelmät, joiden ulkonäkö vaihtelee lajikkeesta riippuen.
Kurpitsan kasvuolosuhteet
Altistuminen
Aurinkoinen.
Maa
Syvä, humusta kantava, hyvä vedenpitävyys.
Kylvö ja istutus
The Curcubita maxima ovat kurpitsat, jotka ovat vaativampi lämmössä kesäkurpitsaksi tai pepo -lajikkeeksi. The kylvö tehdään lämmitetylle maaperälle (25 ° C) toukokuussa tai huhtikuun puolivälistä lämpimään ämpäriin, 2 tai 3 siemenen pussissa. Vain yksi kasvi taskussa säilytetään.
the kurpitsakasvien siirtäminen ämpäriin tehdään, kun niillä on 3 tai 4 lehteä toukokuun puolivälistä tai kesäkuun aikana, varaamalla 2 metriä tilaa kaikkiin suuntiin. Lisää kypsää kompostia istutusaukkoon, jos maaperä ei ole tarpeeksi rikas, vesi ja multaa.
Kurpitsan huolto
Niin kauan kuin kasvit ovat pehmeitä, pidä etanoita loitolla. Vesi hyvin säännöllisesti, välttäen lehtien kastumista.
The varren koko ei ole pakollinen, mutta sen avulla ne voivat haarautua ja rajoittaa irtotavaraa: ylhäältä toisesta todellisesta lehdestä, sitten myöhemmin, muodostuneiden hedelmien yläpuolella, myös 2 lehteä.
Ennen sadonkorjuuta, jos sateet ovat usein, aseta laatta tai lauta hedelmän alle, jotta ne eivät vahingoitu.
Kurpitsasato
Hyvän säilymisen varmistamiseksi kurpitsat korjataan kun ne ovat hyvin kypsiä :. lehdet kuivataan sitten. Anna noin 90-120 päivää kylvön jälkeen lajikkeesta riippuen.
Kurpitsan vihollisia
Etanat ja etanat pitävät nuorista versoista.
Hometta on yleisin sairaus.
Liittyvät kasvit
Tunnetuin ja käytännöllisin yhdistys on kurpitsa maissin ja kiipeilypapun kanssa : maissi toimii pavun tukena, papu tuo typpeä, joka on hyödyllistä maissille ja kurpitsalle, ja kurpitsa peittää maan samalla tavalla kuin multaa, tuo tuoreutta maissiin ja papuihin ja rajoittaa rikkaruohojen kehittymistä.
Yleisiä kurpitsalajeja
- "Kirkas punainen Etampesissa" : varhainen lajike, jonka oranssinpunaiset hedelmät painavat 5–15 kg, hieman litteät ja leveät kylkiluut. Liha on paksu, oranssinkeltainen.
- Punainen Kurin kurpitsa : varhainen lajike, oranssit hedelmät, joiden paino on 1,5–3 kg, hieman kylkiluinen ja yläosan muotoinen. Liha on oranssi, makea, kastanjainen.
- "Unkarin sininen" : voimakkaasti juokseva lajike, jonka vaaleanharmaat siniset hedelmät painavat 4–8 kg ja joissa on enemmän tai vähemmän merkittyjä kylkiluita. Liha on oranssinkeltainen, paksu ja makea.
- Giraumon 'Galeux d'Eysines' : lajike, jossa on lohen hedelmiä, joiden kuori on vaalea, 4–10 kg. Liha on paksu, oranssinkeltainen, erittäin makea.
Ja vielä: 'Banaanisininen', 'Leinikki', 'Giraumon -turbaani', 'Hubbard', 'Jaune gros de Paris', 'Vert Olive'…
