Sisällysluettelo
Valmistelu: 10 minuuttia
Kokkausaika : 45 minuuttia
Ainekset:
4 hengelle
- 2 uutta perunaa
- 2 valkoista sipulia
- muutama lehti
- joitakin raunion lehtiä
- muutama nokkonen varsi
- nippu ikuista kaalia
- 1 litra vettä
- suola
- oliiviöljy
1- Leikkaa sipulit ja ruskista niitä 3 minuuttia 2 rkl öljyä.Lisää neljään osaan leikatut perunat ja litra vettä.
2- Kiehauta ja keitä 20 minuuttia.
.
3- Pese tänä aikana lehdet ja leikkaa ne suikaleiksi.
4- Heitä lehdet liemeen. Keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia ja sekoita sitten valmiste
5- Lisää muutama ohut chorizo-siivu, palauta lämpöön 5 minuutiksi.
Hemmottele itseäsi !
Eloisen pieni vinkki:
Voit käyttää suolaheinää, chard -lehtiä, purasruohoa, keuhkopussia, luonnonvaraista valkosipulia …
