Puu, jolla on tuhat hyveellisyyttä
Alun perin Länsi -Aasiasta, Prunus dulcis tulee Rosaceae -suvusta. Sitä on viljelty Iranissa yli 6000 vuotta. Tämä lehtipuu voi saavuttaa keskimäärin 10 metrin korkeuden ja on pitkäikäinen, koska se voi elää yli 100 vuotta. Sen kukat näkyvät talven lopussa paljailla oksilla, ja sen jälkeen samettiset vihreät hedelmät, jotka sisältävät kuuluisaa mantelia, jota ihminen kuluttaa sellaisenaan, kuivattuina tai leivonnaisina, todellisena energiatiivisteenä.
Mantelin avulla voidaan korvata eläinproteiinien puute tiukasti kasvisruokavaliossa, kuten kaikki kuivatut hedelmät, ja se välttää myöhään aamulla tapahtuvan "pumppauksen".
Tuoreina kulutetut silmut tekevät iäkkäästä nuorisoseerumista ihastuttavan, ja mantelista uutettu öljy on todistettu dermatologiassa ja kosmetologiassa. Sopii erinomaisesti iho -ongelmien hoitoon ja kuivan ihon pehmentämiseen. Raskauden aikana käytettäessä se auttaa välttämään epämiellyttäviä venytysmerkkejä.
Viljelyneuvoja
Altistuminen
Mantelin kukka
Mantelipuu pitää aurinkoisista ja lämpimistä paikoista. Se kestää hieman negatiivisia lämpötiloja, kun se on asennettu oikein, mutta sen suosituin kasvualue on Välimeren reunus, muualla hedelmällisyys voi olla epävarmempaa.
Maa
Istuta mantelipuusi syksyllä tai talvella ennen kuin mehu nousee hyvin valmistettuun ja syvään maahan. Huono, hiekkainen maaperä sopii siihen hyvin, vaikka se olisi hieman liituista.
Kastelu
Tämä puu kestää kuivuutta hyvin, kun se on asennettu, mutta kastelun tulisi olla säännöllistä kolmen ensimmäisen vuoden aikana, kun juuret ovat kunnolla vakiintuneet, silloin se tuskin tarvitsee kastelua paitsi pitkäaikaisen kuivuuden aikana.
Leikata
Leikkaus tehdään tammikuussa kuolleen puun ja leikkaavien oksien poistamiseksi, jotta aurinko voi tunkeutua paremmin puun keskelle. Lyhennä tarvittaessa pisimmät oksat 3 silmiin; leikkaa aina ulospäin suuntautuvan silmun yläpuolelle.
Ole varovainen, voimakkaat pakkaset voivat vahingoittaa kukkia ja vähentää tuotantoa huomattavasti.
Sato
Tuoreet mantelit kerätään touko- / kesäkuussa, kun taas on odotettava syys- tai lokakuuhun, jolloin hedelmät avautuvat, kun ne kuivuvat, jolloin paljastuu kuivattu hedelmä.
Kertolasku
Mantelipuuta lisätään kylvämällä syksyllä kehyksen alle tai pakkaselta suojattuun kasvihuoneeseen.
Leikkausta voidaan myös harjoitella: valitse kesällä puolipuinen varsi ja asenna se ruukkuun, jonka alusta koostuu puoliksi puutarhamaasta ja puoliksi hiekasta; pidä varjossa ja muista kastella usein. Leikkaus tulee talvehtia kylmänä aikana. Kokeneemmille varttaminen ja orastaminen ovat myös hyviä lisääntymiskeinoja, jotka varmistavat aikaisemman hedelmän.
Yhteenvetona
- Valotus: aurinko
- Maaperä: valutettu
- Kasvillisuus: monivuotinen
- Kestävyys: vähintään -5 °
- Sairaudet ja loiset: Toukat, kirvat, armillary, läpipainopakkaus, lyijy.
Lajit ja lajikkeet
- Prunus dulcis "ferragnès": erilainen mielenkiintoinen myöhäinen kukinta Loiren pohjoispuolella, itsesteriili, hedelmiä, joilla on suuri kaliiperi ja pehmeä kuori.
- Prunus dulcis "ferraduel": myöhäinen kukinta, itsesteriili, hyvä maku.
- Prunus dulcis “lauranne”: Hieman roikkuva tapa; itse hedelmällinen.
- Prunus dulcis amara: ole varovainen, tämä on erittäin myrkyllinen katkera manteli, mutta sitä käytetään tiettyjen lääkkeiden koostumuksessa.
