Permakulttuuritarhan tavoitteet
Permakulttuurin periaatteiden mukaan permakulttuuritarha pyrkii a tuottava itsenäinen järjestelmä, ekosysteemi, jossa panokset ovat rajalliset ja sato optimoitu. Saavuttaakseen tavoitteensa hän etsii tasapainoaan inspiroimalla luonnosta, pääsemällä mahdollisimman lähelle metsän ekosysteemejä, jotka koostuvat useista kasvillisuuskerroksista.
Lajien sekoitus
Permakulttuuritarhan suunnittelu perustuu olennaiseen periaatteeseen: monimuotoisuuden edistämiseen. Siksi on kyse luopumisesta monokulttuurisen hedelmätarhan mallista keskittyäkseen hedelmätarhaan, joka on tyytyväinen enintään erilaisia hedelmäpuulajeja ja -lajejamutta myös kuuluvat eri kasvitieteellisiin perheisiin.
On monia etuja:
- The taudin leviämisen hallinta ja tuholaisten hyökkäykset. Monet hedelmäpuut kuuluvat Rosaceae -heimoon, kuten aprikoosi, kirsikka, persikka, luumu, omena, kvitteni … ja tietyt tuholaiset tai tietyt sairaudet voivat vaikuttaa useisiin heistä (mustakoi, koirapuu jne.);
- Tervetuloa a enimmäismäärä pölyttäjiä ja erilaisia apulaitteita, useiden kuukausien jakautumisen ansiosta.
- THE 'sadon leviäminen tämän vuoden aikana.
Lajien valinta
Permakulttuurisen hedelmätarhan luominen on pitkäaikainen projekti, joka on pitkäaikainen ja osa maailmanlaajuista lähestymistapaa. On myös tärkeää olla antamatta suosikkiostoja. Makutottumustesi lisäksi hedelmätarhan puiden valinta näkyy:
- Sadonkorjuukalenterista valitsemalla varhaiset ja myöhäiset lajikkeet joka mahdollistaa tuotantoajan pidentämisen;
- Viljelyolosuhteet (ilmasto, maaperä jne.), Kohti etenemistä vanhat, paikalliset ja / tai vartetut lajikkeet, joka antaa voimakkaita puita, jotka kestävät erilaisia hyökkäyksiä;
- Eri rooleja, joita he voivat pelata. Puun ensisijainen tehtävä hedelmätarhassa on tietysti hedelmien tuottaminen. Mutta sillä voi olla muita toimintoja, jotka liittyvät aina tuotantoon, mutta enemmän tai vähemmän epäsuorasti.
- Pölyttäjät : monet hedelmäpuut tarvitsevat eri lajikkeen siitepölyä nähdäkseen kukkansa pölyttämisen.
- Typen kiinnikkeet : panosten (lannoitteiden) rajoittamiseksi joissakin permakulttuuritarhojen malleissa on Fabaceae (palkokasvit) -perheeseen kuuluvia puita, joilla on erityinen kyky sitoa ilmakehän typpeä maaperään. On vain vähän hedelmäpuita, joilla on tämä erityisyys: tyrni, tyrni, Caragana arborescenstai jotkut Elaeagnus, jotka eivät ole fabaceae, mutta joilla on sama ominaisuus (Elaeagnus ebbingei, Olivier de Bohême). Mutta Fabaceae -kasveilla, jotka eivät tuota hedelmiä, voi olla muita hyödyllisiä ominaisuuksia hedelmätarhassa, kuten a erittäin mehevä kukinta (Robinia) tai satama tukea hedelmäpuiden kiipeilyyn (viiniköynnökset, kiivit).
Permakulttuuriset hedelmätarhamallit
Permakulttuurijärjestelmässä jokainen elementti sijoitetaan sen tarpeiden mukaan, mitä se voi tuoda järjestelmään ja vuorovaikutukset luodaan muiden elementtien kanssa (tätä kutsutaan muotoiluksi). Jokainen tilanne on ainutlaatuinen, ja permakulttuurisen hedelmätarhan suunnittelu voi olla monenlaista. Mallit ovat kuitenkin erottuneet viime vuosina.
Evelyne Letermen monitasoiset hedelmät
Tämän tyyppisessä hedelmäsuojassa hedelmäpuut istutetaan peräkkäin, yksi puu (tai pensas) joka metri. Yksi viidestä puusta ei ole karsittu (pitkä varsi). Keskelle sijoitetut neljä puuta leikataan 1,20 metrin korkeuteen. Muutaman vuoden kuluttua saadaan kaksikerroksiset pensasaidat, joissa kaikki koskettaa, jättämättä maahan tyhjää tilaa viimeisille oksille, mikä on välttämätön apuhyönteisten hyvälle liikkeelle.
Stefan Sobkowiakin trio -organisaatio
Malli on järjestetty kolmikon "omena (tai kotiisi hallitseva hedelmäpuu) / typpikiinnike / päärynä (tai luumu, kirsikka …)" ympärille. Jokainen hedelmäpuu on sijoitettu lähelle typen kiinnitintä, joka varmistaa niiden hedelmöityksen. Ja saman lajin hedelmäpuut eivät ole koskaan suoria naapureita.
Metsän puutarha
Se on malli, jossa hedelmäpuut ovat vain yksi osa täydellisempää ja kerrostettua järjestelmää, joka koostuu kolmesta kerroksesta: puita (omenapuita, päärynöitä, luumuja …), pensaat (marjat, hasselpähkinät jne.), ja nurmikasveja (monivuotiset, aromaattiset vihannekset).
Parhaat käytännöt käyttöön
Kuten missä tahansa permakulttuurijärjestelmässä, permakulttuuritarha käyttää useita olennaisia käytäntöjä:multaa, vesihuolto (lampi jne.), kulttuuritietyt nurmikasvit (apulaisten houkuttelemiseksi) tai käyttöönottoa eläimet (kanoja, lampaita, lintuja jne.), jotka mahdollistavat erityisesti edullisen luonnollisen lannoitteen talteenoton, tuholaisten poistamisen maaperästä ja puista tai sairaiden lehtien ja maahan pudonneiden hedelmien poistamisen.
